Usta Ahçımız Vural Bayar, kendi hazırladığı, 'Limon aromalı rizotto yatağında somon çupra ikilemesi meat chile sos ile' isimli yemeğini, Uluslararası Gastronomi Fuarı'nda 22 ülkenin ahçılarının katıldığı yarışmada sundu. Bayar, uluslararası otel ahçılarının değerlendirmesi sonucu, yarışmada 3. olarak bronz madalya aldı.
devamı12 Haziran 2010
Servis ağımıza kocaelinide ekledik!
26 Mayıs 2010
Geleneksel pikniğimiz gerçekleşti.
Yemekçi Catering 15 yıllık yönetim ve işletme tecrübesine sahip ekibiyle yıllardır şirketlerin mutfaklarının her türlü gıda ve ihtiyaç maddelerini karşılamaktadır.
750 m2 alanda kurulu müstakil tesisimizde hijyenik şartlarda çağdaş dinamik dürüst işletmecilik prensipleri ile sağlık kurallarına tamamen uyularak üretim yapılmaktadır.
Gıda mühendisi ve hijyen eğitimli idari kadro yönetiminde üretim yapılmakta, yine ayrıca müşavir uzman sağlık kuruluşunca denetlenmektedir.
Personel 3 ayda bir portör muayenesinden, yılda bir kez genel sağlık kontrolünden geçirilir. Tesisimiz her gün dezenfekte edilmekte olup ayrıca ayda 2 kez bakteriyel ilaçlama yapılmaktadır. Hazırlama ve imalat 3 aşamalı özel filtre sisteminden geçen su ile yapılmaktadır.
Şirketiniz çalışanlarının gıda ihtiyacı, modern ekipmanlarla donatılmış mutfağımızda, hijyenik bir ortamda üretilir. Pişirildiği andaki lezzetini korumak için thermobox’ lar içinde servis araçlarımızla istediğiniz saatte işyerinize ulaştırılır ve personelinize servis edilir. Yemekhanenizde ihtiyaç duyduğunuz tüm ekipmanlar iş birlikteliğimiz süresince kullanılmak amacıyla tarafımızdan temin edilir. 50 kişiyi aşkın personeli olan firmalara yemek dağıtımında görev yapacak eleman tarafımızdan temin edilir. Yemek sonrası kullanılan tüm ekipmanlar temizlenmek üzere firmamıza geri getirilir. Çalışanlarınızın öğlen yemeği haricinde ihtiyacı olan kahvaltı, mesai yemeği ve vardiyalı çalışmalardaki yemek hizmeti 24 saat faaliyette bulunan mutfağımız tarafından üretilip hizmetinize sunulmaktadır.
| Küçük Paket | Fix Menü | Extra Fix | Vip Menü |
| Mercimek | Domates Çorba | Yayla Çorbası | İstediğiniz Çorba |
| Türlü | Kebap | Tavuk Sote | İstediğiniz Etli Yemek |
| Salata | Profeterol | Kemal Paşa | Karışık Salata |
| Püre | İçecek | Yoğurt | Tatlı Çeşitleri |
Üstteki siparişler minimum 3 gün önceden haber verilmeli. Hertürlü aktivitelerinize yemek hizmeti sağlamaktayız. Yemekleriniz sıcak olarak sizlere özel eğitimli garsonlarımız tarafından ulaştırılır.